תפוחים

חומץ סיידר תפוחים סגולות רפואיות ושימושים

חומץ סיידר תפוחים הוא מיץ שנוצר מהתססה של רסק תפוחים. בדומה למיץ תפוחים גם חומץ תפוחים מכיל פקטין ואת הויטמינים: B1, B2, B6, ביוטין, חומצה פולית, ניאצין, חומצה פנטוטנית וויטמין C. חומץ סיידר תפוחים מכיל גם כמויות קטנות של מינרלים כמו: נתרן, זרחן, אשלגן, סידן, ברזל ומגנזיום. כמו כן, חומץ סיידר תפוחים עשוי להכיל כמויות משמעותיות של חומצה אצטית וחומצה ציטרית המשמשות להכנת תרופות. ברפואה העממית משתמשים בחומץ סיידר תפוחים