כתב: יורם בן אבו מאמן כושר אישי 10/02/09
יתר לחץ דם הוא מצב חמור שעלול להוביל למחלות לב שונות ולכשל הכליות.
לחץ דם הוא בעצם המצב בו הדם לוחץ כנגד דפנות העורקים בזמן שהלב דוחף את הדם.
אם לחץ הדם בעורקים עולה ונשאר גבוה למשך זמן ממושך הרי שמצב זה עלול להזיק לגוף באופנים שונים.
יתר לחץ דם מכונה גם "הרוצח השקט" וזאת משום שהמחלה מאוד שכיחה בקרב האוכלוסיה וכמו כן
ניתן לחיות במשך שנים מבלי לדעת שאנו סובלים מיתר לחץ דם.
כ25% מאוכלוסיית העולם הבוגרת סובלים מיתר לחץ דם.
מחקר חדש אשר בוצע בBarts and The London School of Medicine מראה
כי שתיית מיץ סלק, הירק בצבע האדום העז יכולה
לסייע בהפחתת לחץ הדם.
המחקר אשר בוצע בבית הספר לרפואה בלונדון הראה כי שתיה
של חצי ליטר מיץ סלק ביום, יכולה להביא לירידה משמעותית בלחץ הדם.
מחקר מראה כי השפעת מיץ הסלק נובעת ככל הנראה מניטרט אשר מצוי
במיץ הסלק (ובירקות עליים ירוקים נוספים כמו תרד וגזר).
בעבר סברו כי ההשפעה על הורדת לחץ הדם נגרמת ע"י ויטמין בסלק.
לניטרט שנתגלה יש תכונות אנטיאוקידנטיות שגורמות לירידה בלחץ הדם.
ההשפעה החיובית על לחץ הדם תלויה באקטיבציה של הניטרט באמצעות בקטריה המצויה ברוק האדם.
מסתבר כי למיץ הסלק יש השפעה מיידית, ונבדקי הניסוי חוו ירידה
בלחץ הדם כשעה לאחר שתיית המיץ.
השפעה זו היתה מתמשכת ולאחר כ3 - 4 שעות נצפו תוצאות טובות יותר.
השפעת מיץ הסלק יכלה להמשך גם למשך 24 שעות.
החוקרים מציינים כי צריכת הניטרט בתפריט התזונה שלנו באמצעות שתיית מיץ סלק או ירקות אחרים היא אמצעי פשוט למלחמה ביתר לחץ דם.
האתר אינו אחראי על נכונות התכנים המועלים ע"י המאמנים. לאתר אין יכולת לפקח בצורה מלאה על כל התכנים המופיעים והוא אינו עומד מאחורי התכנים. האחריות הנובעת מהעלאה ו/או שימוש בתכנים מסוג זה או אחר מוטלת על כותב הכתבה עצמו והאתר לא ישא בכל אחריות. האתר שומר לעצמו את הזכות - אך לא מתחייב - למחוק תכנים על פי שיקול דעתו הבלעדי.