ביצים זה בריא?

סלסלת ביצים

ביצים

בסקירה מדעית של 14 מחקרים שבדקו את השפעת צריכת ביצים על בריאות הלב ומחלת הסוכרת, נמצא כי צריכת ביצים מגבירה את הסיכון למחלות לב ולסוכרת.

הסקירה פורסמה בכתב העת המדעי Atherosclerosis וממצאי המחקר מראים כי אלו שצורכים את כמות הביצים הגבוהה ביותר היו בעלי הסיכון הגבוה ביותר לפתח מחלות לב וסוכרת. הסיכון היה גבוה יותר בכ-19% עד 68% ביחס לאלו שצרכו את הכמות הנמוכה ביותר של ביצים.

בנוסף, נמצא כי צרכני הביצים שסבלו מסוכרת נמצאו בסיכון מוגבר ב835 לפתח מחלות לב.

מקורות:

Eggs Harmful to Health

Egg consumption and risk of cardiovascular diseases and diabetes: A meta-analysis

Photo: Cc  by enggul

About יורם 141 Articles
מידע בנושאי כושר, תזונה ובריאות.

Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*